【ビュッフェ】GW期間限定ランチバイキング「ホテルクリスタルパレスレストランサーラ」（ひたちなか市）に行きました！

2023年5月のGW期間中にランチで茨城県ひたちなか市にあるホテルクリスタルパレスの中にある「レストラン　サーラ」へ行ってきました。

お店のHPはこちらです。GW限定バイキングについてのお知らせはこちらです。

ホテルクリスタルパレスは茨城県ひたちなか市にある結婚式場をもったホテルです。歴史も長く、私の友人や妻の姉妹もこのホテルで結婚式を挙げている地元の人から愛されているホテルのようです。こちらで食事をしたのは私も妻も互いに出席した結婚式以来です。

GW前にGoogleのDiscover（スマホのChromeを開くとユーザーに合わせて勝手に出てくるコンテンツ）を見てるとこんな記事が表示されたので興味が惹かれました。ビュッフェばっかりいっているので、こんな記事がしょっちゅう表示されます（笑）

クリスタルパレスは私も妻も過去に結婚式で行っているのですが、かなり昔の話なので味の記憶もなかったので電話して予約してから行くことにしました。

行くと決まった後に妹や母にクリスタルパレスに行くことを伝えると、あまり良い話を聞かなかったので少し不安でしたが楽しく過ごすことができました。

お店の情報

■店名	ホテルクリスタルパレス「レストラン　サーラ」
■住所	茨城県ひたちなか市大平1-22-1
■電話	029-273-7711（代表）
■駐車場	有り（500台まで）
■定休日	なし
■料金	GW限定ランチバイキング　　大人　 2750円(税込) 　　小学生 1430円(税込) 　　未就学児　無料
■営業時間	昼：11:00〜14:30（L.O14:00）※75分制
■混雑具合	GW期間：開店11時なら待ちなし、12時以降混み合う
■用途	デート、ファミリー、友人

今回、いただいたのはGW限定のバイキングで５／３～５／７までの５日間限定のバイキングです。価格は１人2750円ですのでホテルのランチバイキングとすれば適正価格くらいでしょうか。今回は限定のランチバイキングでしたが、普段のランチは1品メイン料理を注文するとサラダバーとサイドメニューのバイキングがついてくるシステムのランチのようです。今度行ってみようと思います。

今回は開店と同時の11時に予約をしてお伺いしましたが、お客さんはそれほど多くいません。私たちを含めて3組程度だったかと思います。ですが、GWのこどもの日ということもあり、12時になるとお店は家族客を中心にかなりの賑わいを見せていました。ただお店の外で待っているお客さんはみられなかったので予約なしでも十分入れるのではないかと思います。

時間は75分と少し短めなので、ゆっくりと過ごすのは少し難しいかもしれません。

料理

GW限定メニューはランチバイキングのみとなっております。以下の様にお料理が陳列されています。

左から

ハンバーグ
唐揚げ
牛肉とブロッコリーの煮物

左から

ウインナー
フライドポテト
白身魚のフリッター
中華風卵焼き

右から

ライスコロッケ
シェフの気まぐれグラタン

蓋が開いている右2つのみ

左から

もやし炒め
麻婆豆腐
中華あんかけ
根菜の煮物

サラダ類※順不同

玉ねぎ
キュウリ
ミックスレタス
わかめ
かいわれ
人参
コーン
枝豆
ロマネスコ
白身魚のマリネ
ツナマカロニサラダ
春雨サラダ
スコーン？

ドリンクはここしか写真取れませんでした。

写真のポットに入っている冷たい飲み物は

グレープフルーツ
アップル
オレンジ
アイスコーヒー
アイスティー

です。それ以外にもドリンクバーの機械も設置されており、ソーダ類やウーロン茶などもあります。

暖かい飲み物は、各種紅茶だけでなくホットコーヒー（サザコーヒー）もポットに用意されていました。

子どもに一番人気があったのはチョコレートファウンテンでした。

具材として並んでいたのは

バナナ
マンゴー
マシュマロ
パイナップル
アスパラガスビスケット

ここまでの料理以外の料理もありますが、陳列した状態での写真を撮り損ねてしまったので以下に紹介していきます。

ローストポーク

こちらのメニューは今回のバイキングの目玉料理の一つで、シェフが目の前でカッティングしてくれるという触れ込みでした。ですが実際はカットされたローストポークが並べられており、シェフの姿は見当たりません。こちらのローストポークは冷たい状態での提供です。個人的にはほんのり温かく豚の脂が少しとろけている状態が好きなので少し残念です。

お肉自体は柔らかく、ソースも美味しく良くお肉とマッチしていて美味しくいただくことができました。３～４皿ほど食べちゃいました。

ペンネ

こちらも目玉メニューの一つで、シェフが目の前で仕上げてくれるということでしたが、シェフがいません・・・近くにいた店員さんに声をかけたところバックヤードに行き、シェフを呼んできてくれました（笑）。こういうバイキングでシェフが調理場にいなかったら誰も注文できないのではないでしょうか？ライブキッチンでシェフがいないのは初めての経験です。

ペンネは次の２種類がありました。

ナスミート
サーモンクリーム

ナスミートは写真のとおりトマト系のパスタです。普通の味です。コクというか香辛料というか”何か”あと一つ欲しい感じがしました。サーモンクリームは味は良いのですが、クリームの濃厚さが感じられませんでした。牛乳だけで作っているのか、生クリームが少ないのか？すこしシャバついた感じがしました。これらはシェフを呼ぶのも申し訳ないので１回しか注文しませんでした。

カレー

カレーは具はほとんど確認できませんが、香辛料がよく効いていて結構おいしくいただけました。とろみは強めですが、野菜が溶け込んだとろみというよりは小麦粉（ルゥ）多めでとろみが出ている感じがします。

スープ

スープは２種類用意されています。

中華スープ
ブイヨンスープ

中華スープは片栗粉でとろみの付けた中華味の卵スープです。ブイヨンスープはウインナーと野菜が少し入っているコンソメスープです。よくある普通の味で、想像通りの味でした。

小鉢

人参しりしり
ツナともやしのマヨネーズ和え
ナスと大根の南蛮漬け

小鉢は安定の安心できる味でした。ただどうしてもメインになる料理ではないので、１回きりの注文です。

うどん

うどんは椀に入った状態で陳列されているので、すこし乾燥してしまっているのが残念でした。太めのコシが強めのうどんです。

デザート（スコーン？）

サラダコーナーの一角に上の３種類のデザートが置かれていました。写真に写っているスポンジのようなものはふわふわでも、サクサクでもなく、硬いパンのような食感です。甘みもほとんどなく少ししょっぱく感じるので、おそらくスコーンではないかと思います。生クリームとフルーツのソースが添えられています。スコーン？はプレーン・チョコ・ナッツの３種類がありました。

そんなに美味しくなかったです。チョコレートファウンテンのチョコをかけると美味しく食べられました。

１皿目

実際に配膳した料理を紹介します。

サラダ類
春雨サラダ
ツナマカロニサラダ
白身魚のマリネ
ハンバーグ

サラダ類は外れなしですね。ツナマカロニサラダや白身魚のマリネも美味しかったです！ハンバーグはバイキングによく出てくるようなジューシーさの無い業務用スーパーで販売されているようなハンバーグでした。

２皿目

もやし炒め
麻婆豆腐
牛肉とブロッコリーの煮物
中華あんかけ
根菜の煮物
シェフの気まぐれグラタン
ライスコロッケ
唐揚げ

お肉料理がメインの２皿目ですが、おススメはモヤシ炒めと麻婆豆腐でした。モヤシもシャキシャキに炒められておりシンプルな味付けで美味しくいただけました。麻婆豆腐も非常にスパイシーで香辛料がよく効いており非常に美味しかったです。

期待していたのは牛肉とブロッコリーの煮物でしたが、味がシンプルすぎて深みもなく少し残念でした。唐揚げも衣が厚めで少し残念。

３皿目

ローストポーク
ウインナー
フライドポテト
白身魚のフリッター
中華風卵焼き

ローストポークは前述の通り、冷えてはいますが美味しくいただけます。ウインナーはあらびきではなくジューシーさはあまり感じられないものでした。白身魚のフリッターも揚げてから時間が経っているのか、衣がサクサクではなく固くなってしまっていました。少し残念。

その他料理

ここまでで紹介しきれていない料理はありません。これですべての料理だとおもいます。

お店の雰囲気

ホテルのランチバイキングということで、様々な世代のお客さんがおり、１２時を過ぎるとかなりの賑わいをみせていました。こどもの日ということもあってか、小さいお子さんを連れた家族が非常に多かったです。小さいお子さんはみんなチョコレートファウンテンに夢中で、子どもの行列ができていました。チョコレートファウンテンの動画を取ったり、口の周りをチョコだらけにしている子どもたちの様子を見ていたらほっこりとした気持ちにさせられました。

お客さんも多かったのですが、料理の提供も非常に早く、マナーの悪い方がいるという印象はありませんでしたので、落ち着いて食べることができました。

シェフはバックヤードに引っ込んでしまっていてペンネの注文がしにくかったということもありますが、ホールの店員さんは非常に感じが良かったと思います。

最後に

今回のまとめ

茨城県ひたちなか市にある「ホテルクリスタルパレス　レストラン　サーラ」のGW限定バイキングですが、ローストポークなど美味しくいただけるものもあったのですが、多くの料理がもうちょっとという感じで、品数もそれほど多くなかったので、おなか一杯になる前に飽きてしまいました。料理も全体的に冷めてしまっていたのも少し残念です。ただ母と妹が来店前に、こちらのレストランをよく言っていなかったことが思い出されます。ただ、すごく残念というわけでもなく美味しい料理もありましたので、そこまで悪くはないですよ。

お客さんは私も含めて休日を楽しく過ごすことができているようで、楽しい気分になることはできたのではないかと思います。

今回はGWの限定バイキングに行きましたが、今度は普通のランチにお伺いさせていただきたいと思います。ごちそうさまでした。